足立朝日

「ヤマザキクレープ」
千住龍田町16-7
TEL080・2476・4865

生地が主役のクレープ屋

　一昨年の８月、千住大門商店街にオープンした「ヤマザキクレープ」。生地がおいしい、生地が主役のクレープ屋として評判を呼んでいる。
　同店は、千葉県にある「ヤマグチクレープ」のフランチャイズ店で、元看護士の山崎店主が下町情緒あふれる商店街が気に入り、今の場所にお店を開いた。
　同店のクレープ生地は、国産の農薬不使用の小麦粉、全粒粉、てんさい糖、ギー（バターから不純物を取り除いた純粋なオイル）などを使用。腸内環境を整え、身体やお肌にうれしい材料で、生地だけならワンちゃんも安心して食べることが出来る。
　クレープのトッピングに使うチョコは、チョコレートシロップではなく、製菓用のチョコペレットを溶かして使用している「ホントノチョコ」で、濃厚な味わいだ。
　種類は40種以上で、人気は「ホントノチョコバナナホイップ」（６８０円）、「ホントノホワイトチョコストロベリーホイップ」（８３０円）など。
　また、千住中居町にある卵屋「Daisy」から、甘味と強いコクのある平飼い卵「いろは」を仕入れて作る「マヨたまご」（６４０円）もオススメだ。
【営業時間】午前11時～午後５時、月火定休

写真上／クラッシュアーモンドがトッピングされた
「ホントノチョコホイップ」
下／可愛いイラストの看板が目印


【交通】「北千住駅」西口から徒歩約15分