足立朝日

『人のために』精一杯生きたい

　とにかく好奇心旺盛で行動派。
　３人兄弟の２番目として生まれ、栗原小、第十中、都立足立高校を出た吉友さんの実家は、西新井栄町の豆腐店。父親の病を機に、今の場所（栗原１丁目）に引っ越し、本屋を経て、父親の死後に婦人服のお店に。
　10年前、最愛の母が死去。空き店舗のままだったが、７回忌を済ませた頃から、「改造して地域のために生かしたい」。その思いが結実したのが２年前にオープンした「ソーシャルダイニング ばしょう菜」だ。
　江戸東京野菜コンシェルジュの吉友さんは、住んでいる荒川区に関係する「幻の三河島菜」が「仙台芭蕉菜」と同じであること、この芭蕉菜で多くの人とのつながりが持てたことを感じた。それにより「場が笑う」に通じる「ばしょう菜」が昭和のコミュニティの場所になればと店名にした。
　ここでは、放牧豚や無農薬野菜などの安全な食材を使った昭和の食卓をイメージしたメニューを提供する一方、曜日別にタイ料理を提供する若い人やイベントを行う人をつなぎ「シェアキッチン」の試みも展開。
　西新井駅西口では、「多世代地域食堂 あ★だちっこハウス」をスタート。区のＮＰＯ活動支援センターなどの協力を得て、区の同じ講座を受けた人たちとともに、毎月第２日曜日に子どもたちに料理を作って一緒に食べる活動をしている。
　毎日が大車輪の吉友さんは「両親の生き方を見て、人と人とのつながりが大切なことを学んで来ました。それが私の『原点』。人のために精一杯生きたい！」
　今、「ばしょう菜」の屋上（約80㎡）に「農園」を作るべく着々と準備中。荒川区南千住でバイク業を営む夫と会社員の長女、栄養士と調理士をしている双子の２女、３女も応援している。
【メモ】▼「ソーシャルダイニング ばしょう菜」＝栗原１-20-４、TEL６８７９・４５３０
▼「あ★だちっこハウス」＝西新井栄町１-10-６サンライズハウス１０１号室、TEL０９０・５５００・２９５１吉友