足立朝日

　今年も残すところ、あとわずか。そろそろお正月料理の準備を始めたいもの。なるべく安く、おいしいものをいろいろ揃えたいという人に、ピッタリなのがココ。年末は築地ではなく、足立区の台所、足立市場に行こう！


　12月12日、活気で賑わう足立市場を、区観光交流協会が主催した「足立市場見学と市場のグルメ」一行が訪れた。近くの史跡も巡るツアーで、定員30人に１２０人もの応募が集まったほどの人気だ。
　ガイドのＮＰＯ千住普及会（櫟原文夫代表）会員の説明を受けながら、初めて仲卸売場に入った参加者たちは、魚の種類の多さに目がキラキラ。梅田から家族５人で参加していた山本大輔くん（10歳）は、解体されたばかりのマグロに、「大きい！」と嬉しそうだった。

誰でも見学できる
　足立市場ができたのは、戦争中の昭和20年。当時は青果も扱っていたが、取扱量の多さから青果部門が北足立市場（足立区入谷）に移転し、水産物専門となった。都内で水産物を扱っている市場は築地、大田、足立の３カ所だけ。
　あまり知られていないが、足立市場は入口の正門詰所で見学手続きをすれば誰でも入れる。イメージを一新しようとこの秋、正門の看板をリニューアルし、パンフレット＝写真＝も新しく作った。
丸勤食販企業組合理事長の渡井良昌さんが、広告関係の仕事で培った腕を生かしてデザイン。
「みんな足立市場にもっと来て」との想いがこもる。

写真＝ガイドの櫟原代表（中央）の説明を受けながら、仲卸売場を見学。子どもたちは水槽の魚に大喜び