足立朝日

掲載:2019年3月5日号
ピッツェリア「フォルノ」
鹿浜6-34-18 TEL3856・5700
インスタグラムあり


本格窯で焼く「焼き野菜」をどうぞ

 調理窯の専門メーカーが営むイタリアンのお店。この窯は、浅草ビューホテル、函館の湯ノ川プリンスホテルのレストランなど全国で使われている知る人ぞ知る窯。 (さらに…)
掲載:2019年2月5日号
中華レストラン「龍苑」
千住1-21龍ビル2階
TEL5244・6167
https://rewen.owst.jp/


本格中華をリーズナブルに

 旧日光街道沿いに12年前にオープンした同店は、従来からある中華料理に「創作中華」を加え、「千住に龍苑あり」と言われるまでの人気店になった。 (さらに…)
掲載:2019年1月5日号
蕎麦遊膳「松鈴」
南花畑2-27-9
TEL3883・9863


厳選した原料で石臼挽きした手打ちそば

 松鈴は、渡会三夫店主(78)が茨城や北海道など全国各地から厳選した原料で自家製粉(石臼挽き)した手打ちそばが食べられるお店だ。「香りもコシも良い」「本当のそばの味を堪能できた」という評判を聞いて、遠方からも来る人たちが大勢いる。 (さらに…)
掲載:2018年11月5日号
菓匠「秀山」
西綾瀬2-23-22 TEL3880・0276


ふんわりしっとりの長崎かすていら

 お茶と和菓子が似合う季節になった。そこで「とことん本物にこだわる」という本間三津夫店主(76)の手で作られた同店の和菓子がおススメ。 (さらに…)
掲載:2018年10月5日号
イタリアン レストラン「Vivo足立」
保木間2-16-1
TEL6883・4757


本格的なナポリピッツァを召し上がれ (さらに…)