足立朝日

掲載:2023年6月5日号
和食料理「善」
古千谷本町1-14-35
TEL4296・6727

個性の和食料理でお酒を楽しもう


 高い天井と明るい吹き抜けの店内でゆったりと食事、お酒が楽しめるお店。馬場善彦店主(40)は、地元伊興中、江北高出身。大学卒業後、調理師免許を取り神楽坂の和食店で腕を振るった。  (さらに…)
掲載:2022年4月5日号
「魚人」
西新井本町4-5-14
TEL6807・1543

大人気!! 「ケンティの唐揚げ」
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掲載:2022年3月5日号
老舗をつなげる
「百年いなり」
千住2-31
TEL6812・0690

揚げと酢飯の絶妙なハーモニー
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掲載:2021年12月5日号
海鮮・地鶏・そば「大谷」
鹿浜5-16-10
TEL3897・1919

忘年会は打ちたてそばでしめよう
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掲載:2021年11月5日号
とろしゃぶ「一心」
西新井本町1-15-9
TEL3896・3239

「まぐろ とろしゃぶ」一筋で10年
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掲載:2021年7月5日号
旬菜旬魚「よねやま」
谷中2-12-5TEL5856・3945

新潟の海で獲れた魚を佐渡の地酒で


 店内に入ると、木の匂いが漂って来るような雰囲気のあるカウンターがお出迎え。新潟・佐渡の旬な魚と食材を美味しいお酒が引き立ててくれるお店だ。 (さらに…)
掲載:2021年6月5日号
「かどのめし屋」
千住橋戸町50 足立市場内
TEL3882・5811

イチオシ!
八戸らーめん+ミニ丼セット
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掲載:2021年1月5日号
はっぴーだるま工房
西新井1-5-1中田ビル2階
TEL6806・3720

良い1年になりますように「だるま」に祈願


 昨年1月号の1面で紹介して大きな反響を呼んだ東京みやげ認定の「はっぴーだるま」が買える店舗兼ワークショップスペースが大師駅前に12月23日(水)にオープンした。 (さらに…)
掲載:2020年2月5日号
割烹・うどん「あかつき」
東綾瀬2-16-1
TEL5849・3393


ホテル仕込みの和食を堪能
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掲載:2019年11月5日号
酒肴「和ろく」
中央本町2-24-27 
TEL5845・5815

旬の食材を感動の料理に


 和食の鉄人・道場六三郎氏の下で12年間働き、銀座「ろくさん亭」の副料理長を5年勤めた佐竹剛さん(39)が4年前にオープン。こだわりの和食をリーズナブルな価格で提供していて好評だ。 (さらに…)