今回は「グルメのお店をもっと紹介して!」の要望に応えて、開店が1年以内の新しい飲食店を3店紹介する。
Ⓐ青森出身の夫婦が営む喫茶店

春になると桜並木の名所として知られる葛西用水親水水路沿いに、昨年12月にオープンした喫茶店「Ynoki」(六木1-16-12、TEL090・8691・8835)。青森出身の本田義久さん、由美さん夫妻が営む、のんびりと過ごせるお店だ。
もともとコーヒーが好きで、「定年後に喫茶店でもやりたいね」と話していた本田夫妻。50代になり、60歳で定年後にお店をやるよりも、動ける50代のうちにお店を開こうと決意。姪っ子が住む近くの現在の場所ののどかな雰囲気が気に入り、引っ越して店を開いた。

朝は9時~11時までモーニングとして「米粉クレープ(ハムエッグ)」(850円)と「米粉クレープ(シュガーバター)」(750円)を提供。いずれもサラダとコーヒー付き。
ランチは11時30分~午後2時まで「ガパオライス」(1350円)、「玄米パスタナポリタン」(1280円)、「米粉クレープ(ハムチーズ)」(1100円)を提供。夏限定の「タコライス」(1350円)もある。いずれもサラダとコーヒー付き。
コーヒーはブレンド6種のほか、産地別7種で550円~。毎月1種類、今月のおすすめコーヒーがあり7月は「ブルンジ」のコーヒーを出す。コーヒー豆の販売もしていて、自宅でもお店の味を楽しめる。
その他、「焼き林檎ほうじ茶」、「青森県産100%りんごジュース」、「青森県産リンゴ酢&ザクロソーダ」といった青森出身の夫婦ならではのメニューもあ

る。
店内約20席、窓際にハンモック席もあり、ハンモックに揺られながら外の景色を楽しみつつ、のんびりとした時間を過ごすことが出来る。
その他詳細は、同店インスタグラムをチェック。
★「本紙持参」で、7月末までドリンク10%オフ【営業時間】午前9時~午後6時、火曜定休
【交通】亀有駅北口からバス「八潮駅南口」行きで「新広橋」下車すぐ
Ⓑピクニックやドライブのお供にトルティーヤはいかが
つくばエクスプレス「六町駅」そばの路地裏の住宅街に、今年5月にオープンしたテイクアウト専門のトルティーヤを提供する「may’s」(六町3-6-5)がオー

プン。若者を中心に早くも評判を呼んでいる。
星谷遙香さんが母と一緒に始めた同店は、2人ともコンビニエンスストアで売っているサラダラップが好きで、それならトルティーヤの生地に自分の好きな野菜や肉を巻いたお店を出して、たくさんの人にこのおいしさを知ってもらいたいと始めた。
味は定番3種と日替わりで、価格は500円。定番は、甘辛のタレで煮た牛肉、トマト、チーズが巻いてある「プルコギ」、大ぶりなウィンナーに玉ねぎとピザ

ソースで、ちょっとピリ辛の「ウィンナー」、スモークチキンとトマトにチーズの上からマヨネーズが掛かった「サラダチキン」。
日替わりは、月曜が「フライドチキン」、火曜が「タコスエッグ」、水曜が「ヤンニョムチキン」、金曜が「アボカドシュリンプ」、土曜が「テリヤキチキン」になっている。日替わりメニューは数に限りがあるため、事前予約がオススメ。予約は、インスタグラムからDMもしくは直接店頭にて。
いずれも、チップスが添えられていて、自家製のサルサソースにディップして召し上がれ。日本人向けの味付けで、ワンコインで食べられるボリューム満点のトル

ティーヤ。ピクニックやドライブのお供にぜひ!
その他、詳細はインスタグラムをチェック。
【営業時間】午前11時~午後4時(材料無くなり次第、早めに終了する場合あり)、日曜・木曜定休
【交通】つくばエクスプレス「六町駅」から徒歩約4分
Ⓒ子どもと一緒にお母さんもホッとできるカフェレストラン
昨年10月、東京北部病院そばの環七北通り沿いにカフェレストラン「cafe foop tokyo」(江北7-23-7スリーバンブー1階、TEL5647・8182)がオープ

ン。ここは、お母さんたちの「あったらうれしい」が詰まったカフェレストランとして、連日多くの親子連れで賑わっている。
代表の近田真季さんは、コロナ禍に長女を出産。当時は友人に気軽に会えず、子どもを連れてカフェに行った際には泣いた子どもをあやすために、真夏に外に出なければいけず大変な思いをした。そんな苦労から、「お母さんたちが安心して来られるお店を作ろう」と始めた。
お母さんも子どもも笑顔で過ごせるように、店内にはキッズスペースの他、オムツ交換ベッドを2台、鍵付きの授乳室、トイレには子ども用の便座も設置している。また、前日までの予約で手作り離乳食(300円)も提供している。

メニューも食べやすいようにワンプレートになっていて、栄養満点の料理が盛りだくさん。オススメは「飲めるハンバーグオムライス」(1580円)。その名の通り飲めるほど柔らかいハンバーグとエビフライが付いた大人のお子様ランチで、見た目も豪華な一品。キッズメニューには、うどんやカレーライスなどがある。
6月から金土日の夜限定で居酒屋スタイルを始めた。午後3時から一品料理をメインにお酒と食事を楽しめる。サワー、ワイン、カクテル、ソフトドリンクが全品300円。日頃の疲れを癒しに来てみては。
その他イベントなども盛りだくさん。毎週水曜には3歳以上を対象にした料理教室を開催したり、夏には子ども縁日や沖縄フェアを行う。

店内約50席、貸し切りOK。半個室が2部屋あり、仕切りを取って1部屋としての利用も可。その他詳細は、ホームページやインスタグラムをチェック。
★「本紙持参」で、7月末までコーヒーまたは紅茶をサービス
【営業時間】午前11時~午後7時(金土日は午後9時まで)、火曜定休
【交通】日暮里・舎人ライナー「西新井大師西駅」から徒歩約12分、駐車場2台あり(事前予約がオススメ)
写真Ⓐ1/コーヒーと一緒にソフトクリームはいかが
Ⓐ2/「ハンモック席をぜひお試しください」と本田夫妻
Ⓑ1/「プルコギ」のトルティーヤ
Ⓑ2/六町の住宅街にオープンした店舗
Ⓒ1/飲めるハンバーグオムライス
Ⓒ2/広々とした店内