足立朝日

掲載:2018年6月5日号
レストラン「LA CULIYA」
千住仲町40-2 TEL6874・2439


ブッシュ元大統領に料理を提供したシェフ


 同店の永瀬シェフ(54)は、足立区生まれ、足立区育ち、足立学園の卒業生。フレンチの名店で腕を磨いた後、渡米。ビバリーヒルズのお店では「チャーリー」のニックネームで愛され、ブッシュ元大統領、ハリウッドの名だたる俳優たち、日米の音楽関係者らをうならせるほどの料理を提供して十数年。帰国後、昨年6月20日、ここ千住に店開きした。 (さらに…)
掲載:2018年4月5日号
とんかつ「とん喜多」
興野2-30-22 TEL3890・4533

カリッとジューシーな厚切りとんかつに舌鼓
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掲載:2018年3月5日号
食楽酒場「じばる」
竹の塚6-14-18 TEL5856・4900

自慢の燻製料理と日本酒で一杯


 花保小、花保中出身の田原春浩二店主(46)が、竹の塚の路地裏に2015年にオープンした隠れ家的なお店「食楽酒場じばる」。 (さらに…)
掲載:2018年2月5日号
イタリア食堂「Ciao!!」
綾瀬2-24-11ホワイトハウス2階
TEL6662・4695


生パスタのおいしいイタリアン

 綾瀬でおいしい生パスタを提供してくれると評判のお店が「Ciao!!」だ。雑誌「おとなの週末」で都内のおいしいパスタ屋でトップの3つ星を獲得したシェフ、飯塚真広(35)が腕をふるう。 (さらに…)
掲載:2017年12月5日号
「ボンマルシェ ボンテ」
竹の塚1-13-16
TEL5856・7945

イタリア食堂スタイルのお店


 竹ノ塚駅近くの大踏切の南側にあるイタリア食堂スタイルのお店。 (さらに…)